Em entrevista à revista Época on-line, chefes de cozinhas falaram sobre o que cozinham em casa, que equipamentos usam, e PRINCIPALMENTE,  sobre o que não pode faltar em casa. Vejam a seguir a opinião deles sobre os ingredientes indispensáveis na cozinha:


 

Ana Luiza Trajano

Rodrigo Oliveira

Adriana Cymes

Henrique Fogaça

Alho

 

 

Arroz

 

 

 

Azeite extravirgem

 

 

Bom queijo ralado

 

 

 

Cebola

 

 

Creme de leite

 

 

 

Ervas frescas

 

 

 

Ervas,

 

 

 

Feijão

 

 

 

Flor de sal

 

 

Legumes

 

 

 

Macarrão

 

 

 

Manteiga

 

 

 

Massa

 

 

 

Massalas

 

 

 

Mostarda Dijon

 

 

 

Pimenta

 

 

Queijos

 

 

 

Sal

 

 

 

Tomate pelado

 

 

 

Vinagre balsâmico

 

 

 

Fonte: http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI21011-15254,00.html

 

E para você, o que não pode faltar?

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