Em entrevista à revista Época on-line, chefes de cozinhas falaram sobre o que cozinham em casa, que equipamentos usam, e PRINCIPALMENTE, sobre o que não pode faltar em casa. Vejam a seguir a opinião deles sobre os ingredientes indispensáveis na cozinha:
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Ana Luiza Trajano |
Rodrigo Oliveira |
Adriana Cymes |
Henrique Fogaça |
| Alho |
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| Arroz |
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| Azeite extravirgem |
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| Bom queijo ralado |
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| Cebola |
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| Creme de leite |
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| Ervas frescas |
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| Ervas, |
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| Feijão |
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| Flor de sal |
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| Legumes |
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| Macarrão |
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| Manteiga |
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| Massa |
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| Massalas |
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| Mostarda Dijon |
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| Pimenta |
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| Queijos |
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| Sal |
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| Tomate pelado |
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| Vinagre balsâmico |
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Fonte: http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI21011-15254,00.html
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